日常长寿养生,不一定是名贵滋补品,很多平平无奇的家常食材,就藏着很好的调养力量。不少带有淡淡特殊气味的食材养生价值很高,却因为气味原因被大家忽略。下面四道用四大家常长寿食材做的美食,温和养护脾胃、滋养五脏,帮助调理代谢,老少都适合长期吃。
一、南瓜玉米羹
食材
老南瓜250克、甜玉米1根、清水适量、少量牛奶可选
制作步骤
1. 南瓜去皮去籽,切成薄片;玉米剥下玉米粒。
2. 南瓜上锅隔水蒸15分钟,蒸至软烂。
3. 蒸好的南瓜和玉米粒一起放进锅中,加入清水。
4. 小火煮15分钟,也可以放入破壁机打成细腻羹状。
5. 喜欢奶香可以加少许牛奶搅匀,无需额外加糖。
作用
玉米膳食纤维丰富,帮助肠道蠕动,维护代谢健康;南瓜补中益气,养护脾胃。脾胃是后天之本,脾胃强健,营养才能被身体吸收。这款羹软糯好消化,减轻肠胃负担,日常早餐食用,养护肠胃,安稳调理身体机能。

二、红薯莲子百合甜汤
食材
红薯250克、去芯莲子40克、干百合20克、清水适量,冰糖少许可选
制作步骤
1. 红薯削皮切滚刀块;莲子、干百合提前温水浸泡半小时。
2. 锅中放入莲子,加入清水,大火烧开,小火煮25分钟。
3. 下入红薯块,继续小火炖煮20分钟。
4. 放入百合,再煮10分钟至百合软糯。
5. 想要甜味可以少量放冰糖,放温食用。
作用
红薯润肠健脾,膳食纤维充足;莲子固养脾胃心气;百合养阴润燥。三者搭配,健脾又润燥,既能养护肠道,又能安神,适合年纪偏大人群。改善肠道干涩、心烦睡不安稳,平和滋养身体。胃酸过多者不宜空腹大量食用红薯。

三、山药银耳羹
食材
铁棍山药200克、干银耳1小朵、枸杞少许、清水适量
制作步骤
1. 银耳冷水泡发,剪去黄色硬根,撕成小朵。
2. 铁棍山药去皮切小段。
3. 锅中放入银耳,加水大火烧开,小火慢熬40分钟,熬出胶质。
4. 放入山药段,继续小火煮20分钟至山药粉糯。
5. 最后放入枸杞焖3分钟即可,不用加糖。
作用
山药药食同源,补脾养胃、固护正气;银耳滋阴润肺,补充胶质。山药带着淡淡的土腥味,就是文中所说“味道冲却养生”的榜首食材。长期食用,调养脾胃、润肺生津,增强身体底子,皮肤滋润,体力变好。湿气很重、舌苔厚腻不要天天饮用。

四、苹果红枣姜茶
食材
苹果1个、红枣4颗、生姜3‑4薄片、清水800毫升
制作步骤
1. 苹果食盐搓洗表皮,带皮切小块;红枣去核剪开;生姜切薄片。
2. 全部食材放入养生壶,倒入清水。
3. 大火烧开,转小火煮20分钟。
4. 滤出汤汁温饮,苹果果肉也可以吃掉。
作用
生姜带着辛辣冲味,很多人不爱吃,却可以温散寒气、调和气血;苹果健脾和胃;红枣补益气血。这款茶饮调和脾胃气血,驱散体内残存寒气,促进气血循环。手脚容易冰凉、脾胃偏弱人群很适合。阴虚火旺、经常口干口苦上火,生姜要减少用量。

温馨提示
食疗仅作为日常调养,不能够替代药物;每个人体质不一样,根据自身感受控制食用频次;血糖偏高人群,甜汤尽量不放糖。
声明:本文科普内容仅供参考,旨在更加趣味性的科普健康知识,不构成诊疗建议,文章不替代医生建议,如有不适应及时前往正规医院就医
