俗话说:"民以食为天"。吃,是每个人每天都离不开的作业,尤其是关于一些吃货来讲,每天关怀的便是吃什么,可是关于糖尿病患者来讲,吃的对,吃的好才是最重要的。
糖尿病是一种常见病,它是由多种病因引起的以血糖水平增高为特征的代谢性疾病。
高血糖是因为胰岛素分泌或作用缺陷,或者两者同时存在所引起的,除慢性高血糖外,糖尿病患者往往伴有高血脂、高血压等,病久可导致心脏、血管、神经、眼、肾脏等病变,使糖尿病成为人类致残、致死的重要原因。
随着人们生活水平的进步,糖尿病的患病率呈快速上升趋势,目前我国已成为仅次于印度的糖尿病重灾区,占全球患者的1/6。在我国经济发达城市糖尿病的患病率已高达12~15%。
糖尿病又是一种可防可治的疾病,健康的生活方式可以使您远离糖尿病,得了糖尿病也不可怕,合理的饮食、适量的运动、科学的医治、紧密的监测,降血糖操控在合理范围之内,也能正常生活、作业。
有人说在确诊糖尿病之后尽量不要吃主食,不吃主食更长命,这种说法是真的吗?或许对主食的误解有些深。
在我国养分学会推出的居民膳食宝塔中,日常食物被分为五层,其间主食类是最底一层,量最大,在我国养分学会推出的居民膳食宝塔中,日常食物被分为五层,其间主食类是最底一层,量最大。
而关于不吃主食更长命的说法来讲,其实并不正确。
在《柳叶刀》中发表的相关研讨已经指出,长时间低碳水化合物反而可能缩短人的寿数,不过糖尿病在吃主食的时候,一定要学会挑选,以下六种主食尽量少吃。
糯米:
软糯甜美的糯米,升糖指数是比较高的,根据研讨显示,糯米的升糖指数大概在87GI,并且热糯米简单消化,进入身体之后简单被机体吸收使用,因而不主张糖尿病患者食用,不然你不利于对病况的操控。
油条:
油条归于高热量油炸食物,其原料主要为精制面粉,食用后简单使血糖水平在短时间内升高。
其次,因为糖尿病人因为生理功能日趋减退,肠胃消化吸收能力差,油条归于不好消化的食物,过量的吃会添加肠胃的消化负担,简单患有肠胃疾病。
蛋糕:
蛋糕自身归于碳水化合物,含糖量也很高,食用后简单使糖尿病患者血糖出现不安稳的状态。
提醒:无论是无糖蛋糕还是无糖面包,都归于高淀粉食物,为了坚持血糖的安稳性,不宜过多的吃。
馒头:
即便病况安稳的糖友,在一餐中吃多了馒头,也极易升高餐后血糖,并且馒头的升高指数比较高,血糖生成指数为88GI,糖尿病患者还需活跃操控馒头,因而在好吃在饱腹也要少吃。
烙饼:
血糖高的患者应低脂、低盐、低糖饮食,碳水化合物含量应占每餐食物热能的50%,且油含量要少,通常食物自身含有油脂,一般不需要额定加油进行烹饪。
关于北方爱吃面的人群,烙饼深受人们的喜爱,可是饼 的升糖指数比较高,并且在制造的时候会放入入大量的植物油或高饱满脂肪酸的猪油,不利于糖尿病患者安稳病况。
面条:
面条归于主食类的食物,其间含有的淀粉是比较丰富的,在进食之后很有可能会在短暂时间内引起血糖升高,加重患者血糖高的状况。
高血糖患者平常应适量削减主食摄入,多吃绿叶蔬菜和高蛋白食物,坚持低盐、低脂肪、低油、低糖饮食。
约束脂肪类食物摄入:像黄油,动物油,奶油一类的食物是不适合高血糖患者吃的,高血糖患者在平常应当多吃一些玉米,高粱,豆类,荞麦等含有膳食纤维的食物,对操控血糖有很大的帮助。
坚持多种养分平衡:高血糖患者可以吃一些鱼,瘦肉,牛奶,豆类等含有优质蛋白的食物,同时搭配一些含有膳食纤维的蔬菜和水果。
吃能改进高血糖的食物:在日常生活中,像山药,芋头,大蒜,南瓜等食物都具有改进高血糖的作用。
操控食物热量:食物热量过高,会导致血糖升高,因而患者平常除了要操控主食以外,还应当操控所有食物的总热量。
结语:看完之后你了解吗?